焼きち すぅーさん 赤坂店

address :〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目14−7 栄ビル2F

tel :03-6807-4329

link : http://www.yakichisusan.com/


牛肉にもランクがあることをご存知でしょうか。ランクが高いお肉は価格も高く、肉質も優れているものが多いです。

ですが、実はランクと味は別モノです。ランクに関係なく、焼肉をおいしく食べていただきたくて、当店では特に肉選びにこだわっています。

【美しさ】

まず、肉が美しいこと。なんといっても、美味しいお肉は美しいんです。

【質のよい脂肪】

次に、質の良い脂肪(サシ)であること。口の中に入れたとたんに溶け出してくる、脂の旨味や甘味が、おいしい焼肉の大事なポイントです。当店では、サシの色やツヤ、配分がベストなものにこだわっています。

【キメとしまり】

そして、肉質のキメとしまり。部位によって肉質は異なります。とろけるような柔らかさだったり、コリコリとした食感だったり、弾力のある歯ごたえだったり。その部位にとって一番ベストなキメとしまりにこだわっています。

焼きちすぅ〜さんでは、厳選された上質の肉であることが自慢であることはもちろん、他にもタレ(秘伝)や、キムチ、サラダにもこだわっています!

どれもおいしいので、まだ食べたことがない方、どの焼肉屋にしようか迷っている方は、是非ご来店ください。

※メニュー構成は、日本橋本店と赤坂店で一部異なります。

詳しくは各店舗へお問い合わせください。


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